0“Cena di Quaresima” all’Hotel San Giacomo, tra ricette monastiche tutte al femminile
Appuntamento sabato 6 aprile all'Hotel Ristorante San Giacomo per l'avvio della quindicesima stagione della "Cucina dello Spirito"
Tag cucina dello spirito
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0Linea Bianca con Massimiliano Ossini e Giulia Capocchi a Monteprandone
Focus sull'orto dei Frati del Convento di San Giacomo della Marca e sulla "Cucina dello Spirito" che in questi anni è stata proposta dall'hotel San Giacomo
0Cucina dello Spirito tra San Martino e Santa Brigida: vino e birra, tradizioni anche in cucina
Tradizionale appuntamento sabato 10 novembre all'Hotel San Giacomo di Monteprandone. Focus sulle due bevande che incrociano le consuetudini storiche del Nord e del Sud dell'Europa e influenzano anche il modo di cucinare
0“Cena dell’Avvento e di Vigilia”: al San Giacomo una “Cucina dello Spirito” natalizia
Appuntamento il 17 dicembre al ristorante San Giacomo per una serie di ricette storiche da "leccarsi i baffi". Dal "Baccalà del Barone" alla "Parmigiana di gobbi".
0“Cucina dello Spirito”: sabato menu quaresimale al Convento Santa Maria delle Grazie
Ricette tradizionali di antichi menu realmente serviti nei monasteri di tutta Italia. Torna l'appuntamento con il gusto e la cucina di un tempo a Monteprandone
0Cucina dello Spirito: “La nostra storia è iniziata nel 2005”
Il 1 luglio, si è svolta la cena della Cucina dello Spirito a Monteprandone. Con la partecipazione straordinaria dello chef Efrem Tassinat
0La “Cucina dello Spirito” a Monteprandone
Appuntamento l’8 novembre all’Hotel San Giacomo dalle 20.30. Saranno affrontati i temi alimentari tipici di San Martino e d'inizio novembre. Dalle fave alla zucca, castagne e non solo
0Cucina dello Spirito, in anteprima assoluta arriva il dolce di San Giacomo
La rassegna culinaria torna in occasione della quaresima e si svolgerà venerdì 4 aprile alle ore 20.30
San Martino con la “Cucina dello Spirito” al Monastero di Santa Madre delle Grazie
Appuntamento sabato con le ricette della tradizione monastica e religiosa. Quest’anno la cena metterà a confronto per ogni portata le due distinte e contrapposte tavole di alcuni refettori
Eating Piceno, così il web ti prende per la gola
Viaggio tra vini, prodotti tipici, tradizioni da parte di blogger, fotografi e videomaker che poi racconteranno nei loro canali di comunicazione la loro esperienza: anice, oliva, pesce azzurro, Cucina dello Spirito, tartufi e storia
Tempo di Quaresima: all’Hotel San Giacomo torna la Cucina dello Spirito
L'evento culinario curato da Ermetina Mira e dal professor Tommaso Lucchetti si svolgerà venerdì 1 marzo alle ore 20.30. Per info e prenotazioni contattare il numero 0735.62545
Cucina dello Spirito, la cena di San Martino raccontata da Ermetina Mira e Tommaso Lucchetti
L'evento culinario che mette in risalto i piatti delle antiche tradizioni monastiche si è svolto nei giorni scorsi presso l'Hotel San Giacomo di Monteprandone. Per guardare le interviste cliccare in basso a destra
Cucina dello Spirito, ricco appuntamento con la cena di San Martino
Venerdì 9 novembre, ore 21, presso l'Hotel San Giacomo di Monteprandone. Costo della cena euro 30,00 (bevande incluse). Per info e prenotazioni 0735.62545
La Cucina dello Spirito torna con “La campagna devota: riti e scambi tra orto e chiostro”
La cena-evento si svolgerà sabato 8 settembre, alle ore 21, presso il cortile del monastero di San Giacomo della Marca. Ad anticiparla, alle ore 19, si terrà una tavola rotonda introduttiva. Info e prenotazioni presso Hotel San Giacomo 0735 62545
A touch of Monteprandone: gusto e bellezza finiscono in America
Da Atlanta alla città di San Giacomo seguendo il filo della tradizione e del buon gusto: in un video i "segreti" della Cucina dello Spirito. Dall'11 al 13 maggio una delegazione di chef americani sarà nel Piceno per tentare ci carpirli
Tra ricette del Medioevo e sapori di una volta, ecco la Quaresima dell’hotel San Giacomo
Torna la "Cucina dello Spirito" con venerdì 16 marzo con la tradizionale cena storico-rievocativa preceduta da una conferenza dal titolo "La Quaresima nel Piceno: il solenne e il quotidiano tra storie e memorie"
La pasta fresca di Monteprandone conquista gli Stati Uniti
Un giornalista americano ha visitato il paese di San Giacomo per apprendere i segreti della buona cucina made in Italy
All’hotel San Giacomo torna la “Cucina dello Spirito”
Un autentico percorso lungo l'arco di otto secoli sulle consuetudini monastiche a tavola. Interverranno Olimpia Gobbi, storica del territorio piceno e Tommaso Lucchetti, storico della cultura gastronomica e dell'arte conviviale
Tra Lumi e chiostro, la Cucina dello Spirito delizia ancora
Pieno di presenze all'Hotel San Giacomo per l'appuntamento della rassegna di Ermetina Mira. Serata dedicata al Settecento e al suo influsso sulla mensa conventuale e la cultura picena
Saperi e sapori del Settecento: torna la “Cucina dello Spirito”
È dedicato al secolo dei Lumi il nuovo appuntamento della rassegna a cura di Ermetina Mira. Prima della cena a base di raffinate ricette monastiche, storici e ricercatori illustreranno curiosità sulla vita dei monasteri piceni dell’epoca
