
cucina dello spirito
“Cena di Quaresima” all’Hotel San Giacomo, tra ricette monastiche tutte al femminile
Appuntamento sabato 6 aprile all'Hotel Ristorante San Giacomo per l'avvio della quindicesima stagione della "Cucina dello Spirito"
Appuntamento sabato 6 aprile all'Hotel Ristorante San Giacomo per l'avvio della quindicesima stagione della "Cucina dello Spirito"
Focus sull'orto dei Frati del Convento di San Giacomo della Marca e sulla "Cucina dello Spirito" che in questi anni è stata proposta dall'hotel San Giacomo
Tradizionale appuntamento sabato 10 novembre all'Hotel San Giacomo di Monteprandone. Focus sulle due bevande che incrociano le consuetudini storiche del Nord e del Sud dell'Europa e influenzano anche il modo di cucinare
Appuntamento il 17 dicembre al ristorante San Giacomo per una serie di ricette storiche da "leccarsi i baffi". Dal "Baccalà del Barone" alla "Parmigiana di gobbi".
Ricette tradizionali di antichi menu realmente serviti nei monasteri di tutta Italia. Torna l'appuntamento con il gusto e la cucina di un tempo a Monteprandone
Il 1 luglio, si è svolta la cena della Cucina dello Spirito a Monteprandone. Con la partecipazione straordinaria dello chef Efrem Tassinat
Appuntamento l’8 novembre all’Hotel San Giacomo dalle 20.30. Saranno affrontati i temi alimentari tipici di San Martino e d'inizio novembre. Dalle fave alla zucca, castagne e non solo
La rassegna culinaria torna in occasione della quaresima e si svolgerà venerdì 4 aprile alle ore 20.30
Appuntamento sabato con le ricette della tradizione monastica e religiosa. Quest’anno la cena metterà a confronto per ogni portata le due distinte e contrapposte tavole di alcuni refettori
Viaggio tra vini, prodotti tipici, tradizioni da parte di blogger, fotografi e videomaker che poi racconteranno nei loro canali di comunicazione la loro esperienza: anice, oliva, pesce azzurro, Cucina dello Spirito, tartufi e storia
L'evento culinario curato da Ermetina Mira e dal professor Tommaso Lucchetti si svolgerà venerdì 1 marzo alle ore 20.30. Per info e prenotazioni contattare il numero 0735.62545
L'evento culinario che mette in risalto i piatti delle antiche tradizioni monastiche si è svolto nei giorni scorsi presso l'Hotel San Giacomo di Monteprandone. Per guardare le interviste cliccare in basso a destra
Venerdì 9 novembre, ore 21, presso l'Hotel San Giacomo di Monteprandone. Costo della cena euro 30,00 (bevande incluse). Per info e prenotazioni 0735.62545
La cena-evento si svolgerà sabato 8 settembre, alle ore 21, presso il cortile del monastero di San Giacomo della Marca. Ad anticiparla, alle ore 19, si terrà una tavola rotonda introduttiva. Info e prenotazioni presso Hotel San Giacomo 0735 62545
Da Atlanta alla città di San Giacomo seguendo il filo della tradizione e del buon gusto: in un video i "segreti" della Cucina dello Spirito. Dall'11 al 13 maggio una delegazione di chef americani sarà nel Piceno per tentare ci carpirli
Torna la "Cucina dello Spirito" con venerdì 16 marzo con la tradizionale cena storico-rievocativa preceduta da una conferenza dal titolo "La Quaresima nel Piceno: il solenne e il quotidiano tra storie e memorie"
Un giornalista americano ha visitato il paese di San Giacomo per apprendere i segreti della buona cucina made in Italy
Un autentico percorso lungo l'arco di otto secoli sulle consuetudini monastiche a tavola. Interverranno Olimpia Gobbi, storica del territorio piceno e Tommaso Lucchetti, storico della cultura gastronomica e dell'arte conviviale