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Riviera oggi

Tag: alimentazione

Mauro Mariani alla conferenza di presentazione. Barbara Zambuchini e Mario Ballatore
alimentazione

Mauro Mario Mariani sarà ospite a San Benedetto per l’evento sulla sana alimentazione e pesca sostenibile

Sabato 24 marzo, il Medico Specialista in Angiologia – Nutrizionista, ospite fisso della trasmissione Rai1 Linea Bianca, presenterà “Sano come un pesce” dal suo libro "TAO dell’alimentazione" in un’occasione pubblica per confrontarsi sulle proprietà nutritive del pesce, sull’importanza di adottare una dieta equilibrata e completa, il più possibile a Km0

di Chiara Poli
alimentazione

Le alghe a tavola: come cambierà il nostro modo di mangiare?

Le alghe sono ricchissime di nutrienti: amminoacidi, vitamine, sali minerali, tanto che gli integratori a base di questi organismi sono la moda del momento. Ma che impatto hanno veramente le alghe sulla società odierna? Sono solo una tendenza passeggera, oppure potrebbero diventare una fonte nutritiva importante?

di Chiara Tremaroli