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istituto alberghiero Buscemi

Istituto Alberghiero Buscemi: l’Agnello del Centro Italia IGP, prodotto storico e di qualità del territorio

Una delle iniziative che il Consorzio di Tutela Agnello del centro Italia, nelle settimane che precedono la Pasqua, promuove con diversi appuntamenti – in altrettanti istituti professionali alberghieri nell’areale Abruzzese e Marchigiano – con l’obiettivo di formare ed informare i futuri chef, incentivare il turismo gastronomico e frenare lo spopolamento delle aree interne

di Redazione