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Balzo del pesce fresco negli acquisti: “30% degli italiani lo mangia una volta a settimana”
E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat e Ismea nel sottolineare l’aumento della domanda interna è soddisfatto pero’ soprattutto dalle importazioni (+3%) con circa 2 pesci consumati su 3 finiti nel piatto che sono stranieri