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Lunga tradizionale, corta, lunga speciale, biologica. La pasta all’uovo di Marcozzi di Campofilone soddisfa tutte le esigenze. Scopri anche il ragù pronto, fatto secondo tradizione con ingredienti semplici e genuini.
Uova fresche da galline allevate a terra e semola di grano duro italiano si uniscono in impasto morbido trafilato al bronzo che dà origine a una sfoglia sottile e delicata. Una lenta e graduale essiccazione conduce al prodotto finito, pronto per essere confezionato, dopo aver superato rigorosi controlli.
I maccheroncini Marcozzi sono ufficialmente riconosciuti come “prodotto tipico-tradizionale di Campofilone” e come prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Durante l'evento che si svolgerà sabato 19 gennaio interverrà la dottoressa e nutrizionista Renata Alleva sul tema "L'importanza della pasta nell'alimentazione"
La cerimonia ufficiale si terrà domenica 11 novembre a Talamello in occasione della fiera dell’Ambra. Presente il primo cittadino di Campofilone
Saranno realizzati nella puntata del 7 novembre in onda alle ore 17.40 su RaiTre dai produttori della nota pasta Picena, nota in tutto il mondo, in collaborazione con l’agriturismo “La Vecchia Monta”
Ha deciso di vivere con lo stipendio da operaio: non è arrivato al 20 del mese. Ha deciso così di alzare lo stipendio di 200 euro ai suoi dipendenti. È successo a Campofilone, nell’azienda dei famosi Maccheroncini.
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