
federico palestini
Torna per la quinta edizione la festa “Porto d’Ascoli al Centro”
Dal 7 all'11 luglio in Piazza del Redentore tra musiche, animazioni e buon cibo col brodetto Doc dello chef Federico Palestini
Dal 7 all'11 luglio in Piazza del Redentore tra musiche, animazioni e buon cibo col brodetto Doc dello chef Federico Palestini
C'è stato tempo per la delegazione di visitare lo stand Eataly dove é ospitato Federico Palestini, chef che mostra al mondo l’abilità sambenedettese nella cucina del pesce
Si sfoga lo chef Federico Palestini: "Dove trovo dodici tipi di pesce a Milano? Userò quello che si potrà usare. Ingredienti base sono cipolla, pomodoro verde, peperone e aceto, stop"
Il 3, 4 e 5 ottobre alla banchina di riva nord "Malfizia" in zona porto dalle ore 18 arriva "Roscio di Sera", 3 serate per degustare la triglia e fare del bene. Gli incassi saranno devoluti alla ricerca per la Sla
Nella trendy ex pescheria sulla banchina del porto peschereccio dal 20 marzo per dieci giorni full immersion negli aperitivi a base di sushi, frutti di mare e Passerina Brut Cocci Grifoni
Avanzano le testa di serie maschili. Intanto ha preso il via anche il torneo femminile.