
Brasile
È sambenedettese lo chef italiano più apprezzato di Belo Horizonte: Simone Biondi
Premio ricevuto dal settimanale brasiliano Vela, molto diffuso nella terra verdeoro: apprezzata la provenienza delle materie prime, tutte italiane, i piatti tradizionali, la fornita cantina e la pasta fatta in casa artigianalmente