accademia chefs
Concluso con successo il corso Sushi di Accademia Chefs. Il vincitore è Francesco Schirru
Al primo classificato è stata offerta la possibilità di trascorrere una giornata formativa gratuita nell’Accademia di Alta Cucina
Al primo classificato è stata offerta la possibilità di trascorrere una giornata formativa gratuita nell’Accademia di Alta Cucina
Quindici aspiranti pasticceri hanno deliziato gli ospiti del buffet conclusivo della 15esima edizione del corso con dolci di ogni tipo. Al superamento dell’esame finale, la scuola ha rilasciato a tutti i partecipanti il tanto atteso Attestato di Qualifica da “Pasticciere” legalmente riconosciuto su tutto il territorio nazionale e comunitario. Info al 329 62 91 069.
La Signora della Pasta racconta il suo ruolo ad Accademia Chefs, il successo del pastificio artigianale che porta il suo cognome e come è cambiata e cambierà la ristorazione a causa della pandemia
L’idea nasce durante il lockdown della primavera 2020 quando Gabriele, non potendo cucinare e portare in tavola le sue creazioni, ha sentito la necessità di catalogare le erbe aromatiche spiegandone il relativo utilizzo in cucina
Lo Chef Massimo Polidori ha tenuto due lezioni sulle tecniche di cucina necessarie per stare al passo con i tempi ed essere competitivi
L’8 e il 9 aprile e si svolgeranno due giornate formative per chef e titolari di ristoranti, hotel e strutture ricettive del territorio
Galassia Store offre soluzioni a 360 gradi per idee regalo, decoro e confezionamento. Scarica i cataloghi dal sito www.galassiastore.it. Per alcuni prodotti è possibile richiedere la consegna a domicilio. Info: 0735 735473
Gli allievi della scuola hanno preso parte a una Masterclass sulla cucina gourmet tenuta da Davide Di Fabio, Sous Chef della tristellata Osteria Francescana
Dopo aver convinto una giuria di esperti, che hanno selezionato i 30 finalisti, il piatto della Chef Lady ha conquistato anche il popolo di Instagram
L’evento, che avrà luogo martedì 18 febbraio, vedrà la partecipazione e collaborazione di Carla Latini, ambasciatrice della pasta e dell’eccellenza gastronomica marchigiana in Italia e nel mondo.
La Scuola di alta cucina Accademia Chiefs presenta un evento gratuito di alta formazione esclusiva per professionisti della ristorazione con lo chef Igles Corelli
L'Accademia Chefs offrirà un corso gratuito di cucina a trenta disoccupati richiedenti, sia italiani che stranieri. Il progetto è promosso dalle associazioni di beneficenza SPRAR e Caritas.
Il menù sarà interamente curato dallo Chef del Ristorante Il Tiglio di Montemonaco e Cooking Match fra quattro allievi scelti della Scuola di Alta Cucina Accademia Chefs. Giovedì 23 febbraio presso il Kontiki by la Terrazza
Domenica presso i locali del PalaRiviera un aperitivo solidale a favore del "Progetto Barcollo" che ha il fine di aiutare le popolazioni colpite dal terremoto
Appuntamento domenica 12 febbraio alle ore 11 nella sede di Accademia Chefs al Palariviera. Coinvolta anche l'associazione Wine's Angels. Il ricavato verrà donato a favore di progetti per la città di Amatrice, distrutta dal terremoto