MONTEPRANDONE – Quale importanza aveva il pesce nell’alimentazione medioevale? Molto semplicemente, l’ingegner Maurizio Medori, grande appassionato di storia, espone alcuni aneddoti, e spiega anche l’origine del “pesce d’aprile“.
Qualche curiosità storica rispetto a questa pietanza, esposta durante la “Serata Trionfo del Mare”, una delle cene a tema che precedono Sponsalia, tenutasi presso il ristorante “Dimora di Bacco” a Monteprandone venerdì 26 luglio,
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