Laura di Pietrantonio, per la nona puntata di “Bussa coi Piedi”, ha fatto visita a Nudo & Crudo a San Benedetto dove, come al solito, ha cercato di carpire i segreti di turno che stavolta ha, in parte, rivelato lo chef Federico Palestini, che le ha raccontato la sua cucina, con un focus ovviamente sulla tradizione culinaria sambenedettese, e la sua storia di “Chef – Marinaio”. Con Federico si è parlato anche di pesca, stagionalità del pesce e segreti da chef! Guarda la puntata!

“Bussa coi piedi” è un format ideato e realizzato con la collaborazione di Laura Di Pietrantonio.
Info al numero 329-3527791.

Per le puntate precedenti clicca qui: https://www.rivieraoggi.it/tag/bussa-coi-piedi/

 


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