RIPATRANSONE – Il 22 agosto non perderti una cena da leccarsi i baffi presso la Cantina “La Fontursia” di Ripatransone, in contrada Fontursia, 1. Il menù, sfiziosissimo e che potete leggere qui sotto prevede anche dei gustosi cannelloni allo Zafferano dell’eccellenza del territorio Zafferano Piceno. Costo della cena 30 euro. Prenotazione obbligatoria al 336-614561.
Le proprietà salutari di un buon gelato allo Zafferano
"Il gelato allo zafferano grazie alla presenza di zuccheri come lattosio, saccarosio e carotenoidi rappresenta una fonte immediata di energia, specialmente per il tessuto nervoso e i globuli rossi, risultando particolarmente utile nell’età evolutiva, nella vecchiaia e nel recupero dello sportivo dopo l’attività fisica", parola di Zafferano Piceno, l'azienda di Monsampolo che produce Zafferano puro e che è partner di Sentieri del Gusto, progetto di valorizzazione dell'enogastronomia locale targato Riviera Oggi
“Racconti di Zafferano”. Ecco il progetto di cucina e storia promosso da Zafferano Piceno
Un progetto che parte oggi, frutto di una necessità dei giorni nostri, che si ispira ad un'antologia sui generis di racconti pieni di sapori, che accompagnerà un mondo di storia, spesso poco conosciuto o a volte dimenticato. Ma estremamente affascinante
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