SAN BENEDETTO DEL TRONTO – Un aperitivo extra ghiotto per farsi gli auguri di Natale. Torna “Auguri da Chef” con tante sorprese allo show room Eusebi Arredamenti a Porto d’Ascoli organizzato da Laura Di Pietrantonio. Appuntamento il 16 dicembre dalle 18.30.
Due chef (Danilo Bei, stella Michelin Ristorante Emilio di Fermo e la nuova promessa Davide Camaioni), le cantine migliori del Piceno premiate con i 3 bicchieri del Gambero Rosso e il meglio dei prodotti e dei professionisti dell’enogastronomia.
MENU DELL’APERITIVO
CHEF DANILO BEI – Ristorante Emilio, Fermo
Zuppetta di baccalà con pasta fresca, salsa verde e polvere di paprika
Hamburger di tonno con pane al vapore, maionese ai crostecei, marmellata di pomodoro e cipolla rossa in agrodolce
CHEF DAVIDE CAMAIONI, Ristorante PostoNuovo, San Benedetto
Fusilloni Mancini all’orto invernale e olio extravergine del Frantoio Sassetti
Lonza di maiale con sorpresa di vino cotto e prugne
PIZZA DI MIRKO PETRACCI, La Scaletta, Ascoli Piceno
Gran’Aria (impasto ad elevata idratazione) Xmas Edition
ROBERTO CANTOLACQUA PASTICCERE
Il Panettone migliore d’Italia (Premio Caracciolo 2018)
Frolla al cacao con olio extravergine Frantoio Sassetti
In abbinamento i vini 3 Bicchieri del Piceno (2 calici) – Cantina Le Caniette, Cantina Velenosi, Tenuta Cocci Grifoni, Tenuta Santori, Tenuta Spinelli.
Non mancheranno il cioccolato Marangoni, l’Anisetta Rosati e il Thè con il consiglio di un esperto. Tutto questo al prezzo di 25 euro.
Per informazioni: 3332722246 (Laura).
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