SERVIZIO PUBBLI-REDAZIONALE

RIPATRANSONE – Cambio di gestione per i “Calanchi” che con Liza Joulbert, Cinzia Vaiarello, Giuliano Fabiani e Gigi Marcucci ci propongono specialità tipiche a kilometro zero nel ristorante La Piazzetta situato in uno degli eleganti locali della struttura.

Taglieri di salumi locali, tipiche olive all’ascolana, tagliolini al tartufo piceno, carni pregiate cotte alla brace con carbone biologico di cocco, semifreddo di croccantino al cioccolato sono solo alcune delle prelibatezze che lo chef proporrà per deliziare il palato degli ospiti.

Tutti i piatti proposti vengono  esaltati da un’ampia e raffinata selezione  di vini Doc del territorio.