SAN BENEDETTO DEL TRONTO – Una bottega, come quelle di una volta. Una gastronomia prelibata, anche. E pure un supermercato. Si chiama Così”, e sicuramente si tratta di una nuova dimensione per la spesa di qualità: se ne è accorto anche il Gambero Rosso che ha recensito il punto vendita di via Giovanni XXIII, naturalmente, come da tradizione, senza comunicarlo preventivamente ai proprietari.

Ecco cosa ha scritto il Gambero Rosso nella recensione: “È un alimentari dedicato ai prodotti di questa terra a cavallo tra Marche e Abruzzo. Il banco frutta e verdura è ben ordinato e mette a disposizione verdure già lavate, tagliate e confezionate. La cucina annessa al negozio sforna piatti caldi (anche su ordinazione). Pane, pizza, maritozzi, muffin e ciambellotti sono prodotti da forni della zona. Tranne i surgelati, tutto proviene dal “Marcuzzo”: confetture di visiole, mieli, cioccolato, pasta confezionata di semola e all’uovo (Verrigni, Caponi di Monte San Pietrangeli, diversi pastifici di Campofilone), latte fresco, formaggi (Fontegranne), salumi, mozzarelle, ricotta, olio, vini e liquori”.

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