OFFIDA – Una tradizione che dura ormai da 41 anni, al centro storico e che vede come protagonista il “Chichiripieno”, una pizza farcita dalla crosta molto sottile, con ripieno di peperoni dolci, carciofi sott’olio, olive, capperi, tonno, alici, prezzemolo e pepe.

Domenica 3 Agosto dalle ore 16 si festeggia, durante la manifestazione sarà possibile degustare il tipico prodotto della gastronomia offidana accompagnato da vini locali e musica live di “Jonathan e i belli dentro”.

Dalle ore 20 fino a tarda notte apertura stand gastronomico con menù fisso ad 10 euro nella quale sarà possibile acquistare ceramiche artistiche ricordo 2008.

Il Chicchì potrebbe essere presumibilmente la pizza più antica di tutti i tempi: ci sono voci, infatti, che attribuiscono al “chichi’ di Offida” un’ origine ottomana, mentre era anche conosciutp dagli armeni come “lahmagiun”.

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