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MASSIGNANO – Il 26 giugno, presso la Country House Chiaraluce,alle 20.30, si terrà il quarto appuntamento del “Circuito degli Orti“. Anche in questa occasione non mancheranno tutti gli alimenti,che grazie alla rigogliosità delle campagne di Massignano, nel periodo primaverile ed estivo deliziano i palati. Protagoniste assolute della tavola saranno ancora le taccole che accompagneranno pecorino e lonza con chutney, gli gnocchetti di vellutata di porri e patate e il rollè rustico. Il menu comprenderà anche salamini di verdure; frittatine alle erbe selvatiche; zucchine in carpaccio alla menta; olive ascolane; boccolotti al ragù di verdure; patate saltate al burro e pepe; dolce e caffè. Il tutto sarà innaffiato con vini della casa, per un costo di 20 euro.

Inoltre nel medesimo pomeriggio, previa prenotazione, sarà possibile una visita guidata all’interno dell’Azienda “I Sapori dei Monti” di Massignano

Prenotazione obbligatoria per tutte e due gli eventi

Cena:0735.72376;

Visita guidata: 0735.72307 – 388.9421289