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“Stress Ossidativo, Radicali Liberi e Antiossidanti” convegno ad Ascoli Piceno
Il pomodoro è ricco di licopene, potente antiossidante naturale.
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Lo stile di vita di oggi espone sempre più frequentemente le cellule ad uno stress ossidativo che sono causa dell’invecchiamento e di molte malattie; importante quindi difendersi dagli eccessi dei radicali liberi con l’azione neutralizzatrice degli antiossidanti.
SAN BENEDETTO DEL TRONTO – “Stress Ossidativo, Radicali Liberi e Antiossidanti. Aspetti nutrizionali, clinico-farmacologici e diagnostici” è il tema attualissimo dell’evento formativo, che si terrà Sabato 24 gennaio, dalle ore 8,30 alle 14,30, presso il Palazzo dei Capitani, in Piazza del Popolo ad Ascoli Piceno.
Occasione questa dove il Prof. Eugenio Luigi Iorio, Presidente dell’Osservatorio Internazionale dello Stress Ossidativo di Salerno, terrà una lettura magistrale sullo stress ossidativo, quale nuovo fattore di rischio per la salute. Seguirà l’intervento del Dr. Raffaele Trivisonne, Direttore dell’ U.O. di Oncologia Medica dell’ ASUR 13 di Ascoli Piceno, sull’approccio globale al paziente oncologico e, sull’alimentazione nel paziente neoplastico chemio- radio trattato, parlerà la Dr.ssa Paola Nanni, Dietista presso il Servizio di Nutrizione Clinica.
Attraverso specifica strumentazione si effettueranno, poi, alcune prove pratiche di monitoraggio dello stress ossidativo.
L’evento è gratuito ed è rivolto a Medici, Dietisti, Farmacisti, Biologi e Biologi Nutrizionisti.
Per informazioni ed iscrizioni contattare Alessandro Centorani
Tel. 02.9969124 – Fax 02.9969887
e-mail: acentorani@dmfmetabolic.it